

Silvester Menü
Feiern Sie den Jahreswechsel in unserem eleganten Restaurant mit einem festlichen Silvestermenü, das Ihre Geschmacksknospen verwöhnt. Lassen Sie sich von unseren kreativen und köstlichen Gerichten überraschen, die an diesem besonderen Abend serviert werden. An Silvester bieten wir Ihnen ein festliches Menü, das den perfekten Rahmen für einen unvergesslichen Start ins neue Jahr schafft. Kommen Sie vorbei und stoßen Sie mit uns auf das neue Jahr an!
Bitte nehmen Sie sich einen Moment Zeit, um die Informationen und unser Menü sorgfältig durchzulesen. Beachten Sie, dass eine Reservierung ohne Kreditkarte nicht möglich ist. Wir freuen uns darauf, Sie bei uns willkommen zu heißen!

6 Course menu
New Year 20:30-23:45 champagne & amuse-gueule
tuna | veal | mustard | alpin austrian caviar
lobster bisque | crayfish | caraway grissini
raviolo | ricotta | porcini | truffle
label rouge salmon | celery | safran espuma
filet of venison | sourdough crust | parsnip | fig | verjuice
champagne tart | valrhona chocolate | passion fruit sorbet
6 courses / 189€ per person excl.10% service & incl. cover
