top of page
Champagne bottle on ice
champ.png

Silvester Menü

Feiern Sie den Jahreswechsel in unserem eleganten Restaurant mit einem festlichen Silvestermenü, das Ihre Geschmacksknospen verwöhnt. Lassen Sie sich von unseren kreativen und köstlichen Gerichten überraschen, die an diesem besonderen Abend serviert werden. An Silvester bieten wir Ihnen ein festliches Menü, das den perfekten Rahmen für einen unvergesslichen Start ins neue Jahr schafft. Kommen Sie vorbei und stoßen Sie mit uns auf das neue Jahr an!

 

Bitte nehmen Sie sich einen Moment Zeit, um die Informationen und unser Menü sorgfältig durchzulesen. Beachten Sie, dass eine Reservierung ohne Kreditkarte nicht möglich ist. Wir freuen uns darauf, Sie bei uns willkommen zu heißen!

4 Gang Menü

Silvester 17:00-20:00 Champagner & Gruß aus der Küche



VORSPEISE




Thunfisch | Kalb | Senf | Alpenkavier

oder



Hummerbisque | Flusskrebs | Kümmelgrissini




ZWISCHENGANG




Raviolo | Ricotta | Steinpilz | Trüffel




HAUPTSPEISE




Label Rouge Lachs | Sellerie | Safran-Espuma

oder



Rehfilet | Sauerteigkruste | Pastinake | Feige | Verjus




DESSERT




Champagnertörtchen | Valrhona Schokolade | Passionsfruchtsorbet




4 Gänge /139€ pro Person exkl.10% Service & inkl. Kuvert



bottom of page