

Silvester Menü
Feiern Sie den Jahreswechsel in unserem eleganten Restaurant mit einem festlichen Silvestermenü, das Ihre Geschmacksknospen verwöhnt. Lassen Sie sich von unseren kreativen und köstlichen Gerichten überraschen, die an diesem besonderen Abend serviert werden. An Silvester bieten wir Ihnen ein festliches Menü, das den perfekten Rahmen für einen unvergesslichen Start ins neue Jahr schafft. Kommen Sie vorbei und stoßen Sie mit uns auf das neue Jahr an!
Bitte nehmen Sie sich einen Moment Zeit, um die Informationen und unser Menü sorgfältig durchzulesen. Beachten Sie, dass eine Reservierung ohne Kreditkarte nicht möglich ist. Wir freuen uns darauf, Sie bei uns willkommen zu heißen!

4 Gang Menü
Silvester 17:00-20:00 Champagner & Gruß aus der Küche
VORSPEISE
Thunfisch | Kalb | Senf | Alpenkavier
oder
Hummerbisque | Flusskrebs | Kümmelgrissini
ZWISCHENGANG
Raviolo | Ricotta | Steinpilz | Trüffel
HAUPTSPEISE
Label Rouge Lachs | Sellerie | Safran-Espuma
oder
Rehfilet | Sauerteigkruste | Pastinake | Feige | Verjus
DESSERT
Champagnertörtchen | Valrhona Schokolade | Passionsfruchtsorbet
4 Gänge /139€ pro Person exkl.10% Service & inkl. Kuvert
